Scones på G
Du behöver
- 3 dl mjölk
- 100 gram smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Blanda bakpulver, mjöl och salt i en skål.
.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna (eeuuuww, hatar att ta smör med fingrarna.. mamma, lite hjälp här tack?) till en grynig massa.
.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inteför mycket utan sluta när du kan kan forma till en deeeeg.
.
Dela degen i fyra bitar och platta ut dem tills de är runda. Skär ett kors i varje kaka. Nagga kakorna med en gaffel.
.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt . Sätt ugnen på 250 grader. Låt de vara inne i cirka 10 minuter. Klaaart!
.
Voilà! C'est super bon. Bonne chance! (hej A i franska.. eller inteeee)
Puss och kram, / Oliviaaaaa
Vinn ett halsband på min blogg! Klicka här för att tävla: http://shoemania.se/2012/february/tavling-vinn-ett-halsband-fran-timstorese.html